2016-02-16 10:23 新华网
来源标题:鲜为人知的法国汝拉黄酒
2月14日,在法国东部小镇阿尔莱,一杯葡萄酒摆放在布尔迪家族的酒窖内。在法国和瑞士边境汝拉山脚下,有一种葡萄酒鲜为人知,这种汝拉黄酒纯手工酿制,香味独特、清淡飘逸、发酵时间长,虽然不像法国知名葡萄酒产区举世闻名,但800多年的发展历史让人们能从中体会到岁月的沉淀和时代的变迁。2月中旬,记者在这里见到了年近60岁的让·弗朗索瓦·布尔迪。布尔迪家族在汝拉山脚从事葡萄种植和酿酒已经超过500年,让·弗朗索瓦是家族的第15代传人。新华社记者 周磊 摄
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