美国佛罗里达州卫生部门4日发布公报说，该州近期发生多起与饮用生乳（即未经杀菌的动物鲜奶）有关的细菌感染病例，目前已造成21人患病，其中包括6名10岁以下儿童。
公报说，患者感染的细菌包括弯曲杆菌和产志贺毒素大肠杆菌，已有7人住院，至少两人出现严重并发症。
卫生部门未透露涉事农场名称，但表示该农场卫生状况令人担忧。据公报介绍，生乳是指未经巴氏杀菌处理的牛奶、绵羊奶、山羊奶等。
巴氏杀菌是一种通过加热杀灭潜在有害细菌的工艺。
有消费者认为，生乳口感更佳，且可能有助改善哮喘和过敏。
来源标题：美国佛罗里达报告多起生乳相关细菌感染病例
美国佛罗里达州卫生部门4日发布公报说，该州近期发生多起与饮用生乳（即未经杀菌的动物鲜奶）有关的细菌感染病例，目前已造成21人患病，其中包括6名10岁以下儿童。
公报说，患者感染的细菌包括弯曲杆菌和产志贺毒素大肠杆菌，已有7人住院，至少两人出现严重并发症。
卫生部门未透露涉事农场名称，但表示该农场卫生状况令人担忧。据公报介绍，生乳是指未经巴氏杀菌处理的牛奶、绵羊奶、山羊奶等。
巴氏杀菌是一种通过加热杀灭潜在有害细菌的工艺。
有消费者认为，生乳口感更佳，且可能有助改善哮喘和过敏。
北京千龙新闻网络传播有限责任公司版权所有 未经千龙新闻网书面特别授权，请勿转载或建立镜像，违者依法必究新出网证（京）字013号 增值电信业务经营许可证 2-2-1-2004139 跨地区增值电信业务许可证
信息网络传播视听节目许可证0104056号 互联网新闻信息服务许可证11120180003号 京公网安备 11000002000007号
