日本人也过端午节?和中国端午节有何异同(2)

2016-06-08 11:30 新华网

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来源标题:日本人也过端午节?和中国端午节有何异同

鲤鱼旗则由七色彩旗和红黑两色的“真鲤”“绯鲤”组成,红色代表母亲、黑色代表父亲、青蓝色代表男孩,青蓝旗的个数代表男孩人数。旗子会在蔚蓝的天空里迎风飘动,表示鲤鱼跳龙门之意。

(图片来源:中国新闻网)

玩什么?放风筝

放风筝习俗主要在日本关东以西至中部地方流行,这些地区的男婴出生后过的第一个端午节,父母都要放风筝祝福儿子健康幸福地成长。一些地区有较大型的端午放风筝活动,例如2014年5月5日,在日本神奈川县相模川举行的“大风筝祭”上就放飞了一个约210平方米,重约950公斤的大风筝。

日本的粽子(作者:iskws)

吃什么?粽子和槲叶糕

日本端午节的食品主要有粽子和槲叶糕,关西地区多吃粽子,而槲叶糕则多见于关东地区。粽子在日本古代称为“茅卷”,最初用茅叶包裹,呈圆锥形,后来又出现以菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹的粽子。

槲叶糕。(作者:Hirotomo SABETTO)

商家推出的儿童节限定食品。(作者ysishikawa)

至今日本人仍然十分重视端午节,节日气氛十分热闹,到处都会看见色彩鲜艳的鲤鱼旗,商家、政府部门、市民团体、公共机构等都会开展各种各样的应节活动。同时,端午节也是商家促销的时机,不少商家都会推出一些节日相关的商品,如战国武士造型的巧克力、 鲤鱼造型的蛋糕等吸引孩子。

日本的端午节由中国传入,但经过多年发展,已成为具有当地特色的传统节日。 那么中日两国的端午节又有何异同呢?

相同之处:

中国这一天有插艾蒿辟邪的风俗,日本也有插菖蒲辟邪之说。

中国有鲤鱼跳龙门的故事,日本就有挂鲤鱼旗的风俗。

不同之处:

时间不一样:在中国端午节是农历五月初五,而日本是阳历五月五号。

习俗不一样:

中国端午节主要是纪念屈原,吃粽,系香包,划龙舟,插菖蒲及艾草当门饰并拿来洗泡,饮雄黄酒,立鸡蛋,并有白蛇传(许仙和白素贞)等民话传说,使得端午避邪色彩很重。

日本的端午节主要成了儿童节,吃粽子及柏饼,插鲤鱼旗,有些富裕人家还会插武家之刀和旗,摆兜或五月人形(桃太郎或金太郎造形的娃娃),洗泡菖蒲避邪强身,所以在日本“端午之节句”又名“菖蒲之节句”。

粽子形状和口感不一样:

中国的粽子有南北之别,北方的粽子粽子皮习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用,形状为斜四角形或三角形。馅多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用,味道以甜味为主。江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅变化多端。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻,粽子皮是竹叶来包。

日本的粽子和中国的有很大差别。在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉。其粽子的形状也与中国的不同,他们的粽子皮多用箬叶或菰叶,成长圆柱形。

责任编辑:扆妍妍(QN0020)

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